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CONTATTACI
magginigiulia@gmail.com| giulia.maggini@pec.agritel.it
P.IVA: 02279970566
INDIRIZZO
Sede operativa: Str. S. Nicolao snc |Sede legale: Via Castello Vetulonia 12
01100 Viterbo (VT) - Italia
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CINQUE GENERAZIONI CON IL CUORE NELLA TERRA
la nostra storia e la nostra filosofia
"Terrae Maggini" è un’azienda giovane nata nel 2018 da una forte passione, e dal desiderio di seguire le radici della mia famiglia, riscoprendo i prodotti agricoli della tradizione contadina viterbese.
La coltivazione, avviene nel totale rispetto della stagionalità e dell’agroecosistema, SENZA l'utilizzo di PRODOTTI CHIMICI.
Uno dei nostri obiettivi, è quello di mantenere alta la biodiversità, perché: “quando esiste una ricca diversità di specie, habitat e genetica, gli ecosistemi sono più sani, produttivi e possono adattarsi maggiormente alle sfide come il cambiamento climatico” (fonte FAO).
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Il nucleo principale dell’attività si trova a pochi chilometri da Viterbo, ed è possibile raggiungerlo percorrendo le tipiche tagliate (strade etrusche) scavate nel tufo.
Qui avviene la coltivazione di ortaggi in piena aria, alberi da frutto, ulivo, piccoli frutti, erbe spontanee ed erbe aromatiche.
Una parte della superficie, che è destinata all’uliveto, si trova vicino il Lago di Bolsena.
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Gli obiettivi futuri, saranno quelli di trasformare una parte dei prodotti e di avviare attività formative destinate ai più piccoli.
La nostra azienda agricola è ufficialmente entrata nel periodo di CONVERSIONE, necessario all'ottenimento della certificazione del METODO BIOLOGICO."
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Vogliamo trasmettervi il nostro amore per quella terra che tutti i giorni con le sue piccole sorprese ci regala, e ha regalato alle generazioni passate, momenti di riflessione e di stupore.
La nostra terra, deve essere vissuta come una poesia scandita dalle stagioni e dai suoi cicli.
Un terra che è fatica, ma che con il suo paesaggio contornato dal suo fosso e dal suo bosco ed impreziosito dalle albe e tramonti, ha saputo cullare generazioni e generazioni.
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LA CULLA
Emilio Maggini
U'rrigarello d'argento
abbaggna li tu piede,
o Culla: Terra di li mi vecchie!
Rigojo di cannete;
mal tu letto, spalliere di vite sazzie
dil sudore di ginirazzione,
carezze di mane ruvede,
e braccia arimboccate,
e tanta attesa.
'Ni sta cunna guase ci so' nato,
certo crisciuto,
e cio attaccato 'l mi travajo
al chiodo di la spiranza.
Fidele semo state tu e io
ni la libbertà di la fadiga,
ni la bbona sorte e 'n quella avàra.
Di ti ho vissuto
'ntramente custudivo
l'esistenza tua;
'l frutto tuo ho baciato 'n'ogni annata.
T 'aringrazio pirchè m'hae donato
'l giniroso vino c'arillegra
e da la forza;
e pure pi 'l sarmente pi giacijo;
era 'Iletto più bello sormontato
da 'n bardacchino di stelle.
Serenate di grille,
bagne di guazza;
ho stretto 'l torchio
all'urteme su' lagreme,
e mo li ceppe tue hanno guerno 'l foco.
E 'na pioggia
cummannata dall'omo
da 'l verde a 'gni staggione;
'l rigo d'argento 'ncora sempre scurre.
Emilio Maggini
PARLANO DI NOI
CORRIERE DI VITERBO
I giovani e l'agricoltura nella Tuscia sul "Corriere di Viterbo" .
Ci siamo anche noi con la nostra storia .
Grazie a Elisa Spinelli per il bellissimo articolo
CUSTODI DEI SAPERI E DEI SAPORI
SLOW FOOD
Siamo piccoli e giovani, anche se la nostra famiglia è da generazioni che si occupa di agricoltura. Essere riconosciuti come azienda "custode dei saperi e dei sapori" ha un immenso significato e valore per il lavoro fatto in questi anni.
La Tuscia è piena di realtà come la nostra che hanno bisogno di essere valorizzate.
Grazie a mio padre e prima di lui a mio nonno.
SU RAI 1
La nostra terra a "Buongiorno Benessere" , insieme a Nusial, per parlare di erbe spontanee commestibili .Video completo al minuto 25:57
AGRIACADEMY 2018
Bando concorso promosso da Ismea e Mipaaf per l'imprenditorialità giovanile in agricoltura, con la selezione di aziende condotte da giovani che vogliono puntare all'innovazione e all'internazionalizzazione.
LA CITTA'
Grazie a Soroptimist International di Viterbo per la fiducia e per averci inserito nel progetto Nazionale "oasi delle api", per il Centenario dell’Associazione Soroptimist International.
"Oasi delle api vuole divenire un area di recupero dell'ambiente naturale, un luogo in cui imparare che la cura della natura da parte di tutti è la misura del futuro dell'uomo, perché un oasi può essere scambiata anche per un miraggio, ma tante oasi insieme disegnano un percorso sicuro."
Soroptimist International d'Italia
SU TUSCIAUP
C’è una poesia del grande poeta dialettale viterbese Emilio Maggini. Narra di un torrente limpido che scorre tra canneti rigogliosi e spalliere di viti, e di un luogo raccolto a pochi passi dal cuore storico della città. Di una terra che ha accolto e protetto fino ad oggi il susseguirsi di cinque generazioni di Maggini, che con il sudore, la fatica e la speranza, l’hanno vissuta e lavorata.
SU ITALIA A TAVOLA
I fiori eduli conquistano l'alta cucina. Un articolo di Alessandro Creta.
SU ALE E PEPE
In strada San Nicolao, a Viterbo, Terraemaggini è un’azienda agricola giovane dove la terra viene vissuta come una poesia scandita dalle stagioni e dai suoi cicli. Un articolo di Giorgia Caliccia e Alessandro Creta.